大根の葉っぱが栄養の宝庫な事、ご存知でしょうか?

大根の葉っぱは、抗酸化物質のβーカロテンやカルシウム、鉄分などのミネラルを含み、捨てるのが勿体無い部分でも有ります。

因みに、スーパーなどでは時々、大根の葉っぱだけが売っている事が有りますが・・・大根の葉っぱだけですと、あっという間に傷んでしまうんですよね。。。

大分前の事になりますが、知人が標高2000mの山の頂上の山小屋にアルバイトで勤務していた事が有りました。

何気に毎年、山登りをしている管理人、友人に「何か欲しいモノが有ったら陣中見舞いに持って登るよ!」と言ったところ、山の上は物不足、ビタミン補給できる果物や野菜が欲しいとの事だったので、栄養を考え、大根の葉っぱを持って登山した事がありました。

ただ・・・数時間に渡る炎天下の中の登山で、山頂に着いた時には大根の葉っぱは全て完全にしおれてしまっていました。。。

せっかく栄養重視で大根の葉っぱを選んで持って登山したのに・・・と、大根の葉っぱの足の早さに驚くばかりでした。

ところで、大根の葉っぱは、良くスーパーで売られている大根に付いているのを見かけますが、ニンジンの葉っぱって見かけないですよね。

スーパーなどで売っているニンジンの葉っぱが何故切られているか、理由には諸説ある様ですが、実は!ニンジンの葉っぱも大変な栄養の宝庫なのです!

ニンジンの葉っぱには、沢山のβーカロテンが含まれていますが、βーカロテンは、抗発ガン作用や身体の免疫を活発にする作用=免疫賦活作用に役立ちます。

また、皮膚や粘膜の健康維持の効果も有る為に、視力維持や、髪の健康維持にも良いとされています。

そして、ニンジンの葉っぱは抗酸化力の強いビタミンEをふんだんに含む為、抗酸化作用、更には動脈硬化や心筋梗塞といった生活習慣病の予防にも期待ができます。

そして、ビタミンEは血管を酸化から守ってくれるため、血行を良くする働きも持っています。

こんな良い事ずくめのニンジンの葉っぱですが、欲しいと思っても、中々手に入れることが難しいのが現実です。

因みに・・・

海外で売られているニンジン(葉っぱ付き)

上の写真は、ヨーロッパのスーパーマーケットで売られているニンジンなのですが、当たり前の様に見事に生い茂っているニンジンの葉っぱ付きで売られています。

ニンジンの葉っぱの栄養素を知っているからこそ・・・なのでしょう。。。

ですが、日本でもこのニンジンの葉っぱの栄養に着目し、葉っぱごと丸ごとニンジンを絞ったコールドプレスジュースが有るのです!

ピカイチ野菜くん葉っぱ付きまるごとにんじんジュースは、販売累計 356,000パックを突破し、楽天市場でもランキング1位を獲得した人気のオリジナル冷凍ジュースになります。

こちらで、生活習慣病や中年太りが気になる方、特に、単身赴任のお父さんなどにオススメの葉っぱ付きまるごとにんじんジュースを詳しくレビューしたく思います。

是非、最後までお付き合いください!

葉っぱ付きまるごとにんじんジュース

とりあえず公式サイトを確認したいという方はこちら⇒⇒⇒無農薬にんじんの葉っぱも入った100%ストレートジュース

ピカイチ野菜くんの葉っぱ付きまるごとにんじんジュース

葉っぱ付きまるごとにんじんジュース

上の写真が、ピカイチ野菜くんの葉っぱ付きまるごとにんじんジュースになります。

無農薬ニンジンジュースは、結構な割合で目にする様にも思いますが、ピカイチ野菜くんのにんじんジュースはなんと!葉っぱも丸ごと絞ったニンジン丸ごとジュースになります!

葉っぱ付きまるごとにんじんジュース

ニンジン以外で入っているのは、飲みやすくする為のレモンのみ、水も添加物も一切使用していない冷凍ストレートジュースになります。

ピカイチ野菜くんの拘り

ピカイチ野菜くんの葉っぱ付きまるごとにんじんジュースに使用されているニンジンは、厳選された無農薬野菜のニンジンになります。

毎年、生産地まで足を運び、信頼できる農家さんからのニンジンを使用し、無農薬だからこそ、人参の葉っぱも一緒に搾っている、葉っぱごと絞ることが出来るそうです。

そして、その無農薬ニンジンの栄養素を壊さぬ様、低速スロージューサーで搾っています。

スロージューサーとは、昔は石臼式低速ジューサーとも呼ばれていたモノで、今はコールドプレスジューサーとも呼ばれます。

名前の通り、ゆっくりと石臼をひく様に、ゆっくりと低温で搾る為、素材の栄養素が壊れにくい、野菜の栄養をそのままジュースにする事が出来る方法になります。

ピカイチ野菜くんの葉っぱ付きまるごとにんじんジュースの解凍の仕方

葉っぱ付きまるごとにんじんジュース

上の写真は、葉っぱ付きまるごとにんじんジュースを水道水で解凍しているところになります。

冷凍ジュースですので、夜寝る前などに次の日の朝の分を出しておいて・・・と思ってしまいますが、ニンジンの栄養を丸ごと摂取する為には、飲む直前に水温で解凍するのが一番だそうです。

因みに、管理人は朝起きてきて、冷凍庫から葉っぱ付きまるごとにんじんジュースを取り出し、水に漬け、顔を洗ったりヒゲを剃ったりし、そして、テーブルに付いて朝食の最初の一杯として飲んでいました。

洗顔やらをゆっくりと済ませた頃に、程良く解凍が進み、手でほぐしてあげると完全なジュースに戻る感じです。(これは、水温の関係、季節の関係も有るかと思います。)

ピカイチ野菜くんの葉っぱ付きまるごとにんじんジュースの味

葉っぱ付きまるごとにんじんジュース

上の写真は、葉っぱ付きまるごとにんじんジュースを解凍し、コップに入れたところになります。

・・・あまり食欲をそそられる色・・・ではないですよね(笑)

葉っぱ付きまるごとにんじんジュース

コップの上から見た図ですが、なんとなく、色からも葉っぱを一緒に絞ったのが解る様な気がします。

で、葉っぱ付きまるごとにんじんジュースの味なのですが、美味しい・・・とまでは思わないのですが、一杯飲むと、とにかく身体が欲する感じなのです!

私は毎回、必ず一気に飲んでしまいます。

食が細い管理人の細君も、大体一気に飲んでしまっています。

ニンジン特有の青臭さ等を感じる事もなく、兎に角身体が欲する!という感じなのです。

相当・・・身体に良いのだろうなぁ・・・と思いますね。。。

解凍仕立ての冷たいにんじんジュースは、朝の一杯とし、身体を癒してくれます。

前述しましたが、単身赴任で野菜不足、不規則で不健康な食生活をしているお父さんの朝の一杯、或いは生活習慣病や中年太りが気になる方、そして、健康の為、美容の為に、ピカイチ野菜くんの葉っぱ付きまるごとにんじんジュース、お勧めです。

詳しくは、↓↓公式サイトから↓↓

>>葉っぱの栄養も一緒に!葉っぱ付きまるごとにんじんジュース